Энциклопедия блюд в афганском казане. Самое полное руководство по готовке на открытом огне

Афганский казан — это традиционная посуда для быстрого и простого приготовления полезной пищи. В продаже в России он появился не так давно, но стал одним из самых популярных кухонных гаджетов. В этой книге собрано более 150 рецептов блюд в афганском казане, от горячего до выпечки. Сборник станет незаменимым на вашей кухне и прослужит долгое время. Идеально приготовленное мясо, овощи, гарниры и многое другое — и всё это без многочасового томления в духовке! Проводите время вкусно и с пользой!