Пицца. Многообразие вкуса... Вегетарианская, бездрожжевая Л. Бирюковская

Выпечка теста в народной кухне была своеобразным ритуалом. Секрет его приготовления передавался из поколения в поколение Практически каждая семья имела свой рецепт теста. Каждая пицца должна иметь хороший запах, вид и вкус.