Сладости без глютена за 30 минут Оксана Бадьина

Наша книга предлагает сделать прежде всего вот что: исключить из ежедневного рациона пшеничную муку. Вместо пшеничной автор рекомендует большое количество других видов муки. А на основе их - великое множество сладких блюд: тортов, пирогов, кексов, конфет, печенья, мороженого, коктейлей и т. п. По словам Оксаны, "приготовление десертов - это целое искусство, в котором без творческих экспериментов не обойтись". Дерзайте!