ИП В. Секачев

Сыроделие в крестьянском хозяйстве Семен Васильевич Паращук

★★★★★ 4.7 (27 отзывов)
849.00 RUB 1 002.00 RUB -15%
В наличии
🛒 Купить
🚚 Быстрая доставка
Гарантия
🔒 Безопасно
Репринт с издания. Москва- Ленинград, 1926. с 36 илл. Подробно описаны технологии изготовления. Содержание: 1. Сыр в СССР и за границей; 2. Какие сыры можно производить в крестьянском хозлйстве; 3. Сычужные сыры; 4. Твердые сычужные сыры; 5. Мягкие сычужные сыры; 6. Кисломолочные или творожные сыры. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Репринт с издания. МоскваЛенинград
1926. с 36 илл. Подробно описаны технологии изготовления. Содержание1. Сыр в СССР и за границей
6. Кисломолочные или творожные сыры. Тираж 30 экз. выполнен по технологии printon-demand.

Отзывов пока нет.

Похожие товары

Ещё от ИП В. Секачев