Заготовки по-домашнему. Сборник лучших рецептов Дарья Близнюк

Заготовки, сделанные Дашей, – это заготовки, которые всегда получаются. Их готовили еще ее бабушка и мама, ими потчевали многочисленных гостей, которых приглашали на семейные праздники. Рецепты консервированных овощей и фруктов постоянно совершенствуются и обновляются. Продукты, самые знакомые и всегда используемые для этих целей: огурцы, помидоры, перец, кабачки, баклажаны, капуста, яблоки, сливы, малина, вишня, – соединяются в бесподобных ассорти и соусах, салатах и варенье. Для этой небольшой книги отобраны самые лучшие и любимые рецепты.